貴南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2025年高考期間食品安全消費(fèi)提示

2025年高考即將來(lái)臨，為切實(shí)保障廣大考生飲食安全，貴南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)發(fā)布高考期間食品安全提示，提醒廣大學(xué)生、家長(zhǎng)注意飲食安全。

一、選擇正規(guī)就餐場(chǎng)所

建議考生務(wù)必選擇持有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、從業(yè)人員持有效健康證明等證件，且衛(wèi)生條件良好的餐飲服務(wù)單位。用餐時(shí)，仔細(xì)檢查食物感官是否異常、是否燒熟煮透、餐具是否潔凈，并妥善留存消費(fèi)票據(jù)。網(wǎng)絡(luò)訂餐要查看商家資質(zhì)，收到餐食后，檢查包裝是否完好、有無(wú)破損，盡快食用。

二、科學(xué)防范風(fēng)險(xiǎn)

考生考試期間不食用四季豆、發(fā)芽土豆、野生蘑菇、鮮黃花菜、裱花蛋糕等高風(fēng)險(xiǎn)食品，盡量避免食用生冷食物，防止腸胃不適；食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)做到嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，健全食品安全管理制度，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任落實(shí)。亮證經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、假冒偽劣、“三無(wú)”“山寨”及超過(guò)保質(zhì)期食品；完善索證索票管理，查驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及食品合格證明文件，規(guī)范食品加工制作行為。按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求貯存銷(xiāo)售食品，配齊“三防”設(shè)施設(shè)備，直接入口食品和餐飲具有防污染設(shè)施，銷(xiāo)售散裝直接入口食品時(shí)，必須使用加蓋或非敞開(kāi)容器存放，避免消費(fèi)者直接接觸。

三、反對(duì)餐飲浪費(fèi)

各位考生和家長(zhǎng)要樹(shù)立文明、健康、綠色的消費(fèi)理念，堅(jiān)持以節(jié)約為榮、以浪費(fèi)為恥，自覺(jué)抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。合理點(diǎn)餐，選擇自己喜歡的口味和適合的分量，從而避免食物浪費(fèi)。

四、保持膳食平衡

在備考期間，家長(zhǎng)在為考生準(zhǔn)備餐食時(shí)，應(yīng)注重膳食平衡，合理搭配各類(lèi)食物。既要保證碳水化合物的攝入，提供足夠的能量；又要攝入足夠的蛋白質(zhì)，維持身體機(jī)能；還要攝入適量的脂肪，滿(mǎn)足身體需求。

高考期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)查哄抬物價(jià)、銷(xiāo)售假冒偽劣商品、虛假宣傳等違法行為。家長(zhǎng)和考生在消費(fèi)過(guò)程中，如遇到食品安全、考試用品質(zhì)量、考點(diǎn)周邊賓館和餐飲不明碼標(biāo)價(jià)或哄抬價(jià)格等違法違規(guī)行為，請(qǐng)保存好相關(guān)票據(jù)、圖片等證據(jù)材料，及時(shí)撥打0974-8502315、12315舉報(bào)電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。市監(jiān)局將第一時(shí)間核查處置，全力為考生營(yíng)造安心、放心的消費(fèi)環(huán)境。

貴南縣市場(chǎng)監(jiān)管局祝愿所有考生考出理想好成績(jī)，夢(mèng)想成真！

貴南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年6月3日