為進(jìn)一步提高全縣餐飲業(yè)飲食衛(wèi)生，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全，科學(xué)評(píng)價(jià)行業(yè)衛(wèi)生狀況，促進(jìn)餐飲業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，貴南縣依據(jù)《食品安全法》、《飯館（餐廳）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等衛(wèi)生法律法規(guī)和《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)量化評(píng)審和強(qiáng)化監(jiān)督檢查，對(duì)全縣212戶餐飲業(yè)全面實(shí)施衛(wèi)生量化分級(jí)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)工作，量化率達(dá)100%。經(jīng)過評(píng)審，全縣餐營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位中屬簡(jiǎn)化監(jiān)督類別的A級(jí)單位空缺；屬常規(guī)監(jiān)督別的B級(jí)單位6戶，占量化總數(shù)的2.8%；屬?gòu)?qiáng)化監(jiān)督類別的C級(jí)單位194戶，占量化總數(shù)的91.5%；無等級(jí)單位12戶，占量化總數(shù)的5.7%。