黑藏羊，青海貴南特有畜牧品種，是在青藏高原特殊的自然生態(tài)環(huán)境下，經(jīng)過長期自然選擇和人工培育而成的優(yōu)良品種，被譽為貴南草原上的“黑珍珠”和“金名片”。

近年來，貴南黑藏羊分別獲“地理標志證明商標”“農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書”“國家地理標志保護產(chǎn)品”等稱號。

貴南縣黑藏羊繁育中心副主任旦正杰對記者說：“我中心主要負責養(yǎng)好種公羊，到了配種季節(jié)的時候，就是把這些種公羊分到不同的母羊群(擴繁群)中進行配種，然后我們現(xiàn)在保種的這塊兒，縣上提出了“1210”的發(fā)展模式，“1”就是以中心為主，然后有兩個黑藏羊示范村，還有專門繁育合作社，10個合作社。貴南黑藏羊比起其他品種的羊主要的特點就是在肉的品質(zhì)上，主要體現(xiàn)在三高兩低的特征，就是高蛋白、高氨基酸、高灰粉、低脂肪和低水分的特點。貴南黑藏羊的羊肉市場價格目前比白藏羊的話，高7塊到8塊錢左右。”

自2022年起，高原型藏系母羊擴繁群生產(chǎn)的6月齡、體重達20公斤以上的黑藏羊羔，經(jīng)過鑒定合格后給牧戶每只補助100元。若將擴繁群擴展至250群，群體數(shù)量達到5萬只，擴繁個體母羊經(jīng)鑒定合格后給牧戶每只補助200元。

貴南縣黑藏羊繁育中心副主任旦正杰說：“現(xiàn)在是實行半牧半飼，通過高效養(yǎng)殖技術達到保種擴繁的目的。高效養(yǎng)殖技術的推廣以后，把傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變過來，提倡羔羊6月齡時出欄，出欄的時候體重達到35公斤，把羊的生長周期縮短，減少牧民的飼養(yǎng)成本。”

此外，貴南縣黑藏羊繁育中心還與青海省西北高原生物研究所、青海大學等技術團隊簽訂協(xié)議，對黑藏羊羊肉風味關鍵基因調(diào)控、生長發(fā)育關鍵基因高效篩選分析、羊肉營養(yǎng)價值評價分析等方面工作進行研究，并已完成研究工作。